fleurs de savoie tarentaise
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Onacre bisannuelle.

(Oenothera biennis L.) 

Famille des onagracées.

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onacre bisannuelle

Onacre bisannuelle.

Photo prise le 12 juillet 2014 dans la commune de Rognaix près de la Scierie.

Catégorie : bisannuelle
 Port : érigé
Feuillage : rosette de feuilles lancéolées, poilues et feuilles sur la hampe érigée
Floraison : été, parfumée, s'ouvrant le soir
Couleur : jaune
Hauteur : 0,8-1,2 m (jusqu'à 2 m)
Sol : léger, drainé, frais ou sec, acide ou neutre ou alcalin, fertile ou pauvre
Emplacement : soleil, mi-ombre.
   



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oenothera
Onacre bisannuelle.

(Oenothera biennis L.) 

Famille des onagracées.


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Oenothera biennis

Onacre bisannuelle.

Photo prise le 12 juillet 2014 dans la commune de Rognaix près de la Scierie.

Étymologie de son nom latin « oenothera » : du grec oinos (vin) et thêr (animaux sauvages) : on disait que la racine d’onagre trempée dans du vin était apte à apprivoiser les animaux sauvages.

Est aussi appelée communément « Belle de nuit », « Herbe aux ânes », « Primevère du Soir » (même si l'espèce n'appartient pas au genre des primevères), « Jambon de Saint Antoine » et « Jambon du jardinier » car la racine une fois cuite ressemble et a la même couleur que du jambon cuit.

Synonymes scientifiques

Oenothera muricata
Oenothera pycnocarpa  . . .


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Famille des onagracees
Onacre bisannuelle.

(Oenothera biennis L.) 

Famille des onagracées.

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onacre sur la commune de rognaix

Onacre bisannuelle.

Photo prise le 12 juillet 2014 dans la commune de Rognaix près de la Scierie.
Plante à tige dressée, anguleuse de 1 à 1,20 m portant de grandes fleurs couleur jaune soufre. L’Onagre bisannuelle pousse généralement sur des sols assez sablonneux au soleil ou à la mi-ombre mais pas au-dessus de 700 m d’altitude.

Feuille simple assez longue avec des nervures et de fins poils.

Floraison parfumée de juin à septembre. La fleur jaune à corolle régulière (actinomorphe) contient 8 étamines courbées – 4 pétales de 25–30 mm de long, plus courts que les 4 sépales. Elle s’ouvre en quelques minutes en fin de journée, à la tombée de la nuit, et fane au lever du jour. Chaque soir de nouveaux boutons éclosent.

Après la floraison vient le fruit qui mesure environ 2 à 3 cm. Il contient des graines matures à la fin de l'été quand la plante sèche. À ce moment, on peut récupérer de petites graines noires (diamètre +/- 3 mm). À défaut, la plante se ressème toute seule.

L’onagre bisannuelle attire différents types de papillons de nuit, comme les sphinx, mais également les abeilles. Les pinsons, mésanges et autres accenteurs mouchets sont friands de ses graines très riches en huile bénéfique.

Les feuilles basilaires servent de légumes et peuvent s’ajouter aux soupes et aux ragoûts.

Les racines nutritives (au goût de noix) ne sont pas consommées la première année (plante n'ayant pas encore fleuri). Elles sont généralement bouillies.


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